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什么是脑黄金？

所谓‘脑黄金’，是不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸（DHA）的时髦用语，又称‘深海鱼油’。DHA具有促进神经细胞发育，改善人的记忆功能的作用。

那些宝宝需要脑黄金——DHA？

人脑中的DHA主要来自母体和母乳。胎儿出生前，大脑分化已经完成70～80％，在出生早期，富含DHA的母乳，可通过哺喂母乳使大脑分化完成其余20～30％。只有人工喂养不吃母乳的婴儿、早产儿，才可能造成DHA的缺乏。这时候需要的是DHA而不是脑黄金。

如何摄取DHA？

许多食物，如蛋黄、植物油、动物油中，都含有一定的DHA。而且海产品中含量更为丰富，但DHA不仅在深海鱼油中含有，其他海洋鱼类中也含有，人体完全可以通过食物加以吸收补充。而过DHA制剂进行摄取其实就和吃维生素片是一个道理。

脑黄金一定对身体有好处？

DHA在人体内有个合理的比值，并非多多益善，过量服用也会影响儿童健康。

DHA中除含有DHA外，还含有EPA，也是一种不饱和脂肪酸，它具有降低血液中甘油三酯，预防心脑血管病的发生。然而生产厂家很难将DHA和EPA分开，因此，血脂正常的人或儿童服用时，一定要更谨慎。

最后在提一点，鱼油的产量其实一个是供大于求的，所以千万别把鱼油当做特别稀有而神秘的保健品。

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